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台湾观光休闲农业的七种形式

时间:2015-03-04 16:04:54 来源:山晟文旅


休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。也是深度开发农业资源潜力,调整农业结构,改善农业环境,增加农民收入的新途径。在综合性的休闲农业区,游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣,而且可住宿、度假、游乐。

生态休闲农业起于19世纪30年代,由于城市化进程加快,人口急剧增加,为了缓解都市生活的压力,人们渴望到农村享受暂时的悠闲与宁静,体验乡村生活。于是生态休闲农业逐渐在意大利、奥地利等地兴起,随后迅速在欧美国家发展起来。
一、发展休闲农业主要具有3个方面的意义:
1、可以充分开发利用农村旅游资源,调整和优化农业结构,拓宽农业功能,延长农业产业链,发展农村旅游服务业,促进农民转移就业,增加农民收入,为新农村建设创造较好的经济基础;
2、可以促进城乡统筹,增加城乡之间互动,城里游客把现代化城市的政治、经济、文化、意识等信息辐射到农村,使农民不用外出就能接受现代化意识观念和生活习俗,提高农民素质;
3、可以挖掘、保护和传承农村文化,并且进一步发展和提升农村文化,形成新的文明乡风。

二、台湾发展休闲农业的七种形式
1、观光农园。
就是将已开发成熟的果园、菜园、花园、茶园等,让游客入内摘果、拔菜、赏花、采茶,享受田园乐趣,这是观光农业最普遍的一种形式。
2、市民农园。
是指由农民提供农地,让市民参与耕作的园地。一般是将位于都市或近郊的农地集中规划为若干小区,分别出租给城市居民,用以种植花草、蔬菜、果树或经营家庭农艺。
3、农业公园。
是指按照公园的经营思路,把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合于一体的公园。农业公园的经营范围是多种多样的,从目前情况看,除了果品、水稻、花卉、茶叶等专业性的农业公园之外,其他大多数农业公园是综合性的,园内一般规划有服务区、景观区、草原区、森林区、水果区、花卉区及活动区等。
4、教育农园。
是兼顾农业生产与教育功能的农业经营形态。农园中种植的作物、饲养的动物以及配备的设施极具教育内涵,如稀有植物、热带植物、水耕设施、栽培、传统农具展示等。台湾的自然生态教室就是一个典型的教育农园。
5、休闲农场。
是一种综合性的休闲农业区。农场内提供的休闲活动内容一般包括田园观赏、农业体验、儿童玩耍、自然生态解说、垂钓、野味品尝等。除了可观光、采集、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣外,更重要的是可以住宿、度假观光。例如台湾的龙头休闲农场,是一个高山农场,位于阿里山旅游区附近,场内分茶园区、自然景观区、竹林游乐区、游园区、滑草区、度假山庄。人们在此不仅可以参与从采茶、烘焙到品茗的全过程,学习茶道的有关知识,而且可滑草、烤肉、享受竹林浴等,是一个休闲、度假的好去处,也是人们去阿里山旅游的中途休息站。目前,休闲农场已广泛被人们所接受,台湾的机关团体、企事业单位的很多会议已由市内的宾馆、饭店转移到休闲农场。
6、森林旅游。
森林公园和森林旅游风景区大多具有多变的地形、辽阔的林地、优美的树林和山谷、奇石、溪流等,从而成为人们回归自然、休闲、度假、旅游、野营、避暑、科研和进行森林浴的理想场所。树林公园提供的游憩设施一般有森林浴步道、树林小木屋、体能训练场等。
7、农村留学。
为培养青少年坚忍、朴实、健康、有正义感的人格,在假期把孩子送到农村亲属家去寄宿,并参与农场作业、农村社区活动等,这就是所谓农村留学。